คุณค่าไก่ชน ที่มีต่อสังคม
Posted On 06/12/2019
คุณค่าไก่ชน ปจัจุบันนี้เป็นการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุกรรมไก่พื้นบ้านให้คงอยู่ ซึ่งการอนุรักษ์นี้ย่อมจะเกิดประโยชน์ต่อการพัฒนาทั้งทางเศรษฐกิจและสังคมในอนาคต ซึ่งไม่แน่ว่าอีก 100 ปี ข้างหน้าเราอาจพัฒนาไก่พื้นเมืองส่งออกเป็นสินค้าหลักอย่างหนึ่งของประเทศก็ได้
การมีพันธุกรรมที่หลากหลายจึงเป็นเหมือนการอนุรักษ์ทรัพยากรมีค่าไว้ให้ลูกหลายได้พัฒนาต่อยอดคุณค่าต่อไปในอนาคต ซึ่งหากขาดชาวไก่ชนแล้ว เรากล้ารับประกันว่าไม่เกิน 20 ปี ไก่พื้นเมืองก็จะหายไปสิ้น เพราะไม่มีใครจะใส่ใจดูแลไก่พื้นเมืองอย่างจริงจังนั่นเอง คนไก่ชนจึงมีคุณค่าต่อการอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนเป็นอย่างยิ่ง การพนันเป็นเพียงกุศโลบายของการอนุรักษ์เท่านั้น เพียงแต่เราหากลไกควบคุมการพนันให้อยู่ในกรอบที่เหมาะสมก็น่าจะเกิดผลดีต่อสังคมแบบยั่งยืน
- เป็นการสร้างรายได้และอาชีพให้กับคนในระดับรากหญ้า หลายครอบครัวมีอาชีพรับเลี้ยงไก่ส่งฟาร์มใหญ่หรือซุ้มไก่ชน มีรายได้ต่อปี หลายหมื่นหลายแสนบาท ดีกว่าการปลูกข้าวทำนาเสียอีก ซึ่งสิ่งนี้ทำให้สังคมเกิดความมั่นคง
- เป็นการนำรายได้เข้าประเทศ โดยในช่วงที่ไม่มีการระบาดของไข้หวัดนกเราสามารถส่งไก่ชนออกไปต่างประเทศนำรายได้เข้าประเทศไม่ต่ำกว่าปี ละ 1000 ล้านบาท โดยมีลูกค้าสำคัญคือ อินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์ บรูไน กลุ่มตะวันออกกลาง อเมริกา ฝรั่งเศส เบลเยี่ยม สวีเดน เป็นต้น
- เป็นการอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรมของชาวไทย ที่เป็นการละเล่นเฉพาะถิ่น มีคุณค่าในทางสังคมและการท่องเที่ยว การเล่นไก่ชน ถ้าเปรียบเทียบการเล่นของชาวตะวันตก เช่น แข่งม้า แข่งสุนัข นักสู้วัวกระทิง สุนัขกัดกัน การแข่งขันชกมวย มวยปล้ำ ฯลฯ มองในแง่จริยธรรมไม่แตกต่างกัน คือ ผิด แต่มองในแง่คุณค่ามันย่อมมีสิ่งที่เป็นคุณค่าในตัวมันเอง มันจึงดำรงอยู่ได้